Sandra Rossi

Sé que todo el tiempo escribo sobre dietas y como estar en forma, pero no por ello me dejan de encantar los bizcochos y comer bien.  Así que hoy traigo una receta muy fácil de bizcocho casero sin margarina. Este bizcocho, es ideal para picar a media tarde con una buena taza de leche. Es perfecto también, para adornar con nata, bañarlo de chocolate, betún, etc. El bizcocho es básico,  apetitoso y  muy esponjoso, también es muy económico y lo preparas en un segundo. El secreto batir mucho para que quede esponjoso. Los ingredientes: 140 gramos de harina de fuerza y cernida 120 gramos de azúcar 4 huevos 2 cucharadas de esencia de vainilla Una pizca de sal La preparación Lo primero que vamos hacer es precalentar el horno a  180ºC. Enmantequillar y enharinar el molde  a utilizar. En un bol, vamos a agregar los huevos, el azúcar y la pizca de sal, mezclaremos con una batidora, a  máxima velocidad,  hasta duplicar el volumen ...

Esperar el último momento para estudiar, confiando en una suerte voluble, en unos repasos vacilantes y deficientes, pensando en que vendrá un hada madrina y te dirá todas las respuestas del examen al oído, no es más que la típica actitud del alumno mediocre y descarado, de un pusilánime aprendiz de nada.  Superar grandes desafíos no es el objetivo de un  estudiante con estas características, este personaje jamás dedicará tiempo al estudio, más de lo que su pereza le permita, porque del inconsciente de estos individuos brota apatía, burla a sí mismos. Ellos siempre creen que son más listos que los demás y que sus propios  padres, pero la realidad es cristalina, y demuestra otra cosa.         La apatía y molicie son la motivación de estos elementos que creen poder aprobar  materias regalando su tiempo a la haraganería, a los videojuegos o internet. El mundo no se creó con desidia, con gente amante de las excu...

Cuando Karoline, supo que estaba embarazada de su cuarto hijo, quiso morir, entró en cólera, en estado de pánico y por último en depresión, porque ella  tenía múltiples planes, había cerrado la fábrica de hijos y ya tenía un poco más de tiempo para sus quehaceres habituales, gracias a que su ultimo hijo ya era un poco  más independiente. No entendía como pudo pasar ya que siempre tomaba las precauciones necesarias, para evitar tener más bebés. Pero la vida le hizo esa jugarreta que ella no calculaba ,  todo en la vida tiene una razón de ser, porque nada es gratuito. Karoline, era una chica con infinitos propósitos en mente, que se habían visto truncados y pospuestos, por criar a sus tres hijos. Aun así, ella adora a sus hijos con toda su alma, lo primero en su vida eran sus críos y proporcionarle una educación y modales excelentes. Al principio, ella se negaba a admitir la noticia y le dio una oportunidad a los días para que se presentara la  me...

El sonido de cabeza o la resonancia de cabeza, son característicos de las voces femeninas, Se le llama así  porque es la zona donde  se siente la resonancia de la voz al cantar ciertas notas. Y además  es lo que utilizan las cantantes líricas la mayoría de las veces a la hora de cantar, salvo cuando cantan muy grave, utilizando la voz natural de pecho. Lo que sucede en las cuerdas vocales durante la realización de la voz de cabeza,  es que se hacen más finas y se estrechan o se hacen más finas. Sucede lo mismo en los instrumentos de cuerdas, las cuerdas son más gruesas en las notas graves y más finas en las notas agudas. Las cantantes que llamamos “populares” prácticamente jamás utilizan el registro de cabeza, a excepción de las cantantes pop liricas , o las intérpretes de comedia musical. En teoría el hombre no tiene registro de cabeza, pero si usan la resonancia de cabeza que es otra cosa muy distinta.        ...

¡Estofado de ternera, que divinidad tan gloriosa ! Esta recetita la aprendí de mi madre, que era una cocinera estupenda y con una sazón increíble. Hay que prepararlo con cariño y con la expectativa de disfrutar de una buena y suculenta comida casera. Ingredientes: Cuarto de taza de guisantes (a gusto de cada quien, se agregan de último.) 4 patatas medianas troceadas 2 zanahorias cortada en cuadritos 2 cebolla grandes troceadas 3 dientes de ajo picados 1 kilo de ternera troceada Media taza de vino tinto (al gusto) Media taza de harina de trigo para enharinar 2 cucharadas de salsa inglesa 2 cucharadas de salsa de soja 2 tomates rallados 1 hoja de laurel 3 tazas de agua Sal, aceite de oliva, comino , orégano y pimienta (todo al gusto).                Preparación: Vamos a tomar la media taza de harina le agregamos sal, pimienta y orégano. Recubrimos la carne con esa harina condimentada. En un...

El éxito como sinónimo de victoria , el éxito palabra utilizada por   triunfadores . Es el propósito final de todas las acciones que emprendemos . El éxito es estar al tanto de que todo en la vida marcha sobre ruedas. El éxito es relativo en la cabeza y en las ambiciones de cada quien. Éxito es Lograr alcanzar unos estudios, ser famoso, casarte con la persona idealizada, tener hijos perfectos, un trabajo de ensueño, gastar sin medirte, que te admiren por lo que has logrado cosechar, dormir en paz sin ataduras y remordimientos. La palabra “éxito” viene del latín exitus   que  expresa final o término. Éxito es todo aquello que pone fin a una carencia o a un sufrimiento. El éxito y la felicidad no son sinónimos, porque en algunos casos, tenemos la suerte de que coincidan en una determinada etapa de nuestra vida.                        ...

   Qué difícil es terminar una dieta cuando realmente no estamos decididos a continuarla, cuando pesan más los vicios;  a lo largo de nuestra existencia, le hemos dedicado días a sopesar comenzar una.  En la vida todos hemos  hecho infinidad de dietas que quedan en el olvido a mitad de camino.  Dietas milagro, que en muchos casos nos hace daño, o nos provoca engordar el doble. Hacer dietas resulta una pesadilla cuando la comida domina nuestra vida,  gustos y paladar. Hay que tener un estado de ánimo particular y una determinación fuerte e inquebrantable para dominar a la bestia interna, cuando somos débiles ante ella. Muchas veces drenamos los estados emocionales con la comida, pero las personas con sobrepeso lo hacen más que todo con alimentos hipercalóricos. Resulta  un enigma el por qué la comida más grasienta, dañina, poco saludable es la más  sabrosa y es la que más nos atrae y atrapa. La idea es ver las frutas, legu...