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Cheesecake casero



 
tarta de queso
La vida nunca es igual sin un buen postre, sobre todo en esos días en el que el ánimo está alicaído, o cuando la comida te invita a degustar un buen postre. Con pocos pasos obtendrás un placentero postre de origen norteamericano.

Ingredientes
- 10 galletas oreo clásicas
- 30 g de mantequilla
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de queso Philadelphia
- 3 huevos
tarta2
Decoración: Nueces, almendras, chocolate, dulce de leche o mermelada de fresas según tú preferencia.

Preparación:
Debes triturar las galletas hasta que se conviertan prácticamente en harina. Mezcla con la mantequilla derretida y coloca esta pasta dentro de un molde, está será la base de la tarta. Hornea moderadamente durante 10 minutos. Seguidamente, mezcla el queso crema con el azúcar, agregar los huevos de a uno, y finalmente la crema de leche. Agrega la preparación sobre la base de galletas previamente enfriada, y hornear a bajo en baño de maría durante 1 hora a hora y cuarto. Dejar enfriar, desmoldar y decorar a tú gusto con las nueces y almendras picadas, o el chocolate fundido, mermelada de fresas o bien el dulce de leche.
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