La avena es un cereal muy completo, sabroso, con alto valor nutricional y consumido desde la antigüedad, es una maravillosa fuente de fibra, magnesio , potasio, cobre y hierro, y rica en antioxidantes, además posee un 65% de grasas no saturadas y un 35% de ácido linoleico, estas grasas a diferencia de las de origen animal, son saludables y necesarias en la dieta habitual. Además contiene sodio, calcio, cobre, cinc, vitaminas B1, B2, B3, B6, y vitamina E, fibra y cantidades pequeñas de gluten. Es alta en proteínas, la avena posee ocho aminoácidos esenciales que combinada con la leche potencia su efecto hiperproteico, ayudando a la formación de nuevos tejidos. Es depurativa porque ayuda a limpiar las paredes de las arteri...
Escribir y compartir ideas, es un estilo de vida que mantiene la mente y el corazón en la misma frecuencia. La vida está llena de innumerables circunstancias que nos permite aprender y sacar provecho de ellas. Hablo de todo un poco, biografías, consejos, recetas, música, canto, secretos naturales de belleza y de lo que la vida me ha enseñado…